Édes italreceptek otthonra
Italok minden alkalomra
Képek
Oreo Latte Recept
Oreo Latte ahogy én készítem:
Az Oreo Latte-t én kétség kívül bármikor szívesen fogyasztom de vendégeknek is szívesen készítem csodás íze és kinézete miatt. Ennek a Latte-nek a készítése egyszerű és gyors.
Hozzávalók:
- Tej
- Lefőzött kávé (Ebből épp csak annyi kell hogy az alján legyen egy pici úgyhogy ha egy személyre készítjük nem kell belőle sokat lefőzni)
- Mini Oreo
- Tejszínhab
- Kakaó (tetszés szerint de keveset ajánlok hogy majd az oreo íze domináljon)
- Cukor
Elkészítés:
Főzzük le a kávét és töltsük a Latte-s pohár közepéig majd adjunk hozzá forró tejet. Adagoljunk hozzá egy kisebb kanál kakaót és keverjük el. Törjük össze a mini oreokat (én kendőbe szoktam rakni és úgy kloffolóval ütni) akkor jó hogyha teljesen összetörtük és adjuk hozzá a tejes kávénkhoz. Ezután kóstoljuk meg és ízlés szerint adhatunk hozzá cukrot. Díszítésként tegyünk rá tejszínhabot (ez lehet akár csokis is) és tegyünk a tetejére két mini oreot és szórjuk meg az oreo fekete részének darabkáival.
Starbucks inspirálta Cotton Candy (Vattacukor) Frappuccino recept
Még a nyár folyamán történt amikor is vattacukrot ettem eszembejutott hogy milyen király is lenne egy vattacukor ízű Latte vagy ahhoz hasonló ital. Rá is kerestem a neten és megtaláltam a Starbucks titkos receptjén alapuló Cotton Candy Frappuccino-t és megnéztem miből áll. Kicsit a sajátommá formáltam a receptet és most itt van! - Ahogy én készítem:
Hozzávalók:
Tej
Málna szörp
Vanília szirup
Vanília aroma (egy nagyon kevés)
3 kanál vanília fagyi
Jégkockák (kb. 3 darab)
Monin Vattacukor szirup
Piros ételszínezék (kb. 3 csepp)
Díszítéshez:
Tejszínhab/Vattacukor
Elkészítés:
Egy turmixgép pohárjába tegyük bele sorban a fent látható hozzávalókat és turmixoljuk őket össze. A vattacukor szirupból mindössze két evőkanálnyit adjunk hozzá. A piros ételszínezékből épp csak annyit adjunk hozzá amennyitől még rózsaszín marad de már kicsit sötétebb. A csalni akarunk tölthetjük Starbucksos pohárba is de igazából bármilyen Latte-s pohár megteszi. Díszítésként tehetünk a tetejére tejszínhabot de aki nagy vattacukor fan akár egyenesen tehet rá a vattacukor tejszínhab nélkül így még dizájnosabb.
KitKat Frappuccino recept
Most egy olyan frappuccino receptet hoztam el amit igazából én találtam ki mert egyébként sehol sem láttam még ilyet és gondoltam miért is ne a Kit Kat-nek egyedi íze van miért ne lehetne belőle valamilyen kis ital? Így jött az ötlet na de lássuk a receptet!
Hozzávalók:
Tej
Kakaópor (Nesquik vagy hasonló tehát nem a hagyományos!)
Jégkockák
Karamell szirup
Karamell öntet
Kit Kat csokik (egy adaghoz 3 csík)
Díszítéshez:
Tejszínhab
Két db. Kit Kat csoki csík
Elkészítés:
A fent látott összetevőket egymás után adagoljuk egy turmixgép pohárjába és turmixoljuk őket össze. Amikor ez az egész teljesen össze van turmixolva kicsit sűrű lesz a teteje ezért érdemes leszűrni így fennmaradnak a sűrű részek és anélkül a trutyi nélkül szerintem külsőre is jobban néz ki. Ezután mehet rá a tejszínhab és öntsünk rá tetszőleges alakban karamell öntetet majd mehet a tetejére két Kit Kat csoki csík és kész is van! Remélem ízleni fog, akinek ezt megcsináltam az boldogan fogyasztotta nem csak kinézete hanem ízei miatt is!
Black Swan Hot Chocolate recept
Most egy forró csoki ötlettel jöttem melynek találóan a Black Swan a neve, fekete színe és fehér habja miatt.
Hozzávalók: - Egy adaghoz (ezt ahhoz képest sokszorozzuk ahány főre készítjük)
Étcsoki (4 kocka)
Tej
Kakaópor
Fekete ételszínezék
Tejszínhab
Elkészítés:
Az étcsoki kockákat tegyük edénybe és melegítsük mikróban amíg folyékony állagú nem lesz. Ezután melegítsük forróra a tejet amelybe 1 evőkanál kakaót tettünk és mehet rá a már folyékony csoki. Vegyük ki és tegyünk bele ízlés szerint cukrot majd pedig adjuk hozzá a fekete ételfestéket. Ételfestékből épp annyit tegyünk amennyitől már pont feketévé változik. A tejszínhabot nyomjuk ki egy tálkába, kanállal keverjük össze és adjunk hozzá egy kis vanília cukrot. Amikor ezzel elkészültünk tegyük a tetejére a vaníliacukros tejszínhabunkat a kanál segítségével és amikor a pohár a tetejéig tejszínhabos lesz, simítsuk el a tetején a habot és a tetejére tehetünk karamell öntetet. Így készíthetjük el ezt az igen finom forrócsokit remélem mindenkinek ízleni fog aki kipróbálja! ;)
Macaron Frappuccino recept
Most egy egész könnyen elkészíthető frappuccino receptet hoztam.
Hozzávalók:
Macaronok (ez lehet csokis vagy málnás is, egy adagra elég kettő db.)
Macaron szirup
Vanília fagyi
Tej
Cukor
Díszítésnek:
Tejszínhab
Cukorgyöngyök (ha csokis macaronból készítjük akkor barnát ha málnásból akkor rózsaszínt)
Illetve még egy darab Macaron a tetejére
Elkészítés:
Tegyünk egy turmixgép poharába két evőkanál vanília fagyit tegyük a pohárba a két tetszőleges macaront, egy evőkanál macaron szirupot és egy teás kanál cukrot (bár az utóbbi kihagyható). Végül adjunk hozzá annyi tejet hogy épp elfedje a pohárba tett más összetevőket. Turmixoljuk össze majd tegyük egy pohárba. Rakjunk a tetejére tejszínhabot és a cukorgyöngyöket a végén pedig mehet rá egy vagy akár több macaron is. Igazából ennyi lenne ennek a kis macaron frappuccinonak a receptje érdemes elkészíteni szerintem nagyon finom!
Erdei Gyümölcsös Limonádé recept
A nagy melegben mindig jól eshet egy kis limonádé de mi lenne ha kicsit megbolondítanánk a dolgot? Csak hogy ne mindig a hagyományos limonédákat igyuk. Az alap limonádénak most egy gyümölcsösebb verzióját hoztam el nektek. Nézzük is a receptet!
Hozzávalók:
- 5 g málna
- 5 g szeder
- 5 g piros ribizli
- 5 g szamóca
- 1 citromból nyert citromlé
- 3 dl szódavíz
- 3 teáskanál cukor
- 20 ml szörp
Elkészítés:
Tegyük hűtőbe a hozzávalóknál felsorolt gyömölcsöket este, és hagyjuk bent őket reggelig. Csináljuk meg a limonádékat a citromból, cukorból, szódából. Öntsük hozzá az erdei gyümölcs szörpöt (helyettesíthető málna, ribizli, szeder, eper ízű szörppel is) körülbelül annyit, mint amennyit akkor öntenénk, ha csak vízzel hígítanánk. Végül szedegessük szét a fagyott gyömölcsöket, öntsük bele a limonádéba és el is készültünk!
Ez egy igazán remek ötlet ha valami hűsítőt akarsz inni a nagy melegben és ráadásul még egyszerű is!
